Notre Menu hivernal
Mise en bouche hivernale *** Saladine façon Périgourdine (Magret de canard fumé, foie gras, Sots l'y laisse) *** Noix de St-Jacques juste saisies au coulis de safran *** Tournedos de boeuf sauce Bordelaise Pommes Duchesse à la truffe Bouquet du Primeur *** Palette du Maître Pâtissier MENU DES 2 PERSONNES Menu complet : CHF 75.-- Menu une entrée au choix : CHF 65.-- |
A la carte 1ère entrée seule : 2ème entrée seule : Plat seul : Dessert seul : Option Menu Menu 1 entrée au choix : Menu 2 entrées au choix : Menu complet : |