Nos Tartares et Pâtes
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Notre sélection de Tartares
Tartare de boeuf traditionnel (230 gr.) CHF 29.-- Tartare de boeuf gourmand (230 gr.) (avec dés de foie gras) CHF 34.-- Tartare de boeuf du Terroir (230 gr.) (avec julienne de viande séchée) CHF 32.-- Tartare Périgourdin (230 gr.) (avec escalope de foie gras poêlé) CHF 34.-- Trilogie de tartares de boeuf (80 gr. Traditionnel, 80 gr. Terroir, 80 gr. Gourmand) CHF 34.-- Tartare de saumon (230 gr.) CHF 29.-- Tartare de thon rouge (230 gr.) CHF 32.-- Tous nos Tartares sont servis avec toasts et frites. Majoration race d'Hérens: CHF 2.--. |
Notre choix de Pâtes
Spaghetti Napolitaine CHF 17.-- Spaghetti au Pesto CHF 17.-- Spaghetti Bolognaise CHF 19.-- Spaghetti All Arrabiata CHF 19.-- Spaghetti forestière CHF 19.-- Spaghetti gorgonzola CHF 19.-- Spaghetti Sauce du Chef CHF 19.-- (tomates, oignons, lardons, champignons, crème) Toutes nos pâtes sont servies avec une salade verte. Toutes nos sauces sont faites « Maison » et cuisinées. Pur boeuf : origine CH |
